MATTARELLO(A)WAY ASSOCIAZIONE CULTURALE

Il 26 febbraio 2015 nasce l'Associazione culturale Mattarello(a)way, senza fini di lucro, che ha per scopo la promozione sociale e culturale attraverso lo scambio culinario. 
Si pone come ambasciatore della cultura eno-gastronomica dell'Emilia Romagna sul territorio nazionale ed internazionale.

L’Associazione vuole altresì svolgere tutte le attività che consentono l'integrazione tra culture attraverso la cucina, ed in particolare:

• scambi cultural-culinari in Italia e all'estero, al fine di promuovere l'integrazione tra popoli
• eventi e stage di promozione del territorio e della cultura eno-gastronomica dell'Emilia Romagna
• Promozione dei prodotti del territorio Emiliano Romagnolo all'estero
• Corsi di insegnamento della pasta fatta in casa tirata al mattarello e altre tradizioni gastro-culturali della regione Emilia Romagna 
• Eventi per far conoscere la cucina etnica in ambito territoriale

STATUTO